Джем из клубники
| Порции | Время подготовки |
| 2кг. | 20мин. |
| Время приготовления |
| 20мин. |
|
|
Инструкции
- Хорошо промойте клубнику, удалите хвостики (плодоножки) и дайте время чтобы ягода обсохла.
- Через мясорубку, прокрутите клубнику. Переложите в любую тару и засыпьте сахаром, перемешайте и поставьте на плиту вариться. При перемешивании доведите до кипения, готовьте не более пяти минут. Повторите такой процесс варки еще 2 раза, но каждый раз давайте джему полностью остыть.
- Готовый джем разлейте по стерильным банкам и закатайте стерильными крышками.
Примечания для рецепта
