Каша из лебеды на завтрак
| Порции | Время подготовки |
| для 1-2человек | 10минут |
| Время приготовления |
| 30минут |
|
|
Ингредиенты
- 1/2стакана лебеды(семян для каши)
- 1стакана воды
- 1/2чашки йогурта(греческий Фаге)
- 1/4ч. ложки порошка корицы
- 1шт. апельсиночищенный и нарезанный
- 2ст. ложки орехов пекан— жареных (или грецкий орех)
Инструкции
- В небольшую кастрюльку засыпаем 1/2 стакана семян лебеды, заливаем крупу одним стаканом кипятка и варим на медленном огне под закрытой крышкой. После того как лебеда будет похожа на сваренную кашу и хрустеть как икра, это будет означать что она сварилась. Дайте каше остыть.
- Смешайте охлажденную кашу из лебеды с йогуртом (греческий йогурт Фаге или его аналог) и корицей, а также но необязательно, можете приправить блюдо натертым орехом пекан или грецким орехом. Всё смешайте и сверху выложите кусочки порезанного апельсина.
Примечания для рецепта
Каша из лебеды отлично подойдёт на завтрак тем кто не хочет свой желудок нагружать едой, чтобы утро оставалось лёгким но в тоже время сытным. Также можно подавать этот рецепт каши как второе блюдо на обед. Приятного аппетита!
