Через мясорубку перекрутите клубнику с сахаром, или отдельно ягоду а потом хорошо перемешать с сахаром. Заранее подготовьте простерилизованные банки, в которые загрузите перетёртую с сахаром клубнику. Банки можно закрыть как пластмассовыми крышками, так и закатать обычным способом крышками для купорки.