Главная / Статьи
Рецепты блюд на основе:
22.09.2017 · ≈ 2 мин чтения
Мы любим хорошие многоцелевые блюда, и этот рецепт жаренной курицы с картофелем, безусловно, является одним из таких. Если вы хотите служить его самостоятельно или в сопровождении салата, это ароматное блюдо с соусом отлично сохранит вкус курицы, оставляя её сочной и нежной. Жареная курица с картофелем по-итальянски имеет аппетитный внешний вид и заключает в себе нежную середину и хрустящую корочку, приправленную травами и вкусом запечённого картофеля. А также будет прекрасно если вы найдёте и добавите свежие травы, — они принесут яркий вкус картофелю и в общем блюду. Если вам нравится сочетание укропа и лука (с небольшим количеством зеленого лука), тогда добавьте его также, но в меру. Если же у вас нет свежей травы под рукой, сушеные травы (специи) так же придадут прекрасный вкус этому рецепту жареной курице с картофелем, но всё же, если можете, старайтесь использовать свежие травы, это действительно придаст лучший вкус!
Простой рецепт жареной курицы с картофелем
|
Порции |
Время подготовки |
|
3-4 человек |
15 минут |
|
Время приготовления |
|
64 минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
3-4 человек |
15 минут |
|
|
Время приготовления |
|
64 минут |
|
|
|
|
Простой рецепт жареной курицы с картофелем
|
Порции |
Время подготовки |
|
3-4 человек |
15 минут |
|
Время приготовления |
|
64 минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
3-4 человек |
15 минут |
|
|
Время приготовления |
|
64 минут |
|
|
Ингредиенты
Порции: человек
Инструкции
Курицу разделайте на удобные вам кусочки (но не сильно большие). Помойте клубни картофеля и нарежьте на четвертинки. Разложите курицу и картошку в противень.
Далее добавьте к курице с картошкой нарезанный лук (порезанный полукольцами). Приправьте солью (по вкусу) и перцем чёрным молотым, а также добавьте розмарин и орегано (по вкусу).
Возьмите нарезанные кубиками помидоры и добавьте их сверху курицы и картофеля (также можно дополнить помидоры томатной пастой, приготовленной без консервантов). Всё сбрызните оливковым маслом.
Накройте алюминиевой фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку до 200°С. Готовьте около 40 минут, затем удалите фольгу и готовьте пока курица не подрумянится, поворачивая курицу на другую сторону для равномерного запекания. В течение последних нескольких минут приготовления, добавьте измельченный чеснок и, часто помешивайте. Приятного аппетита!