Пряные запеченные куриные крылышки в духовке
| Порции | Время подготовки |
| для 3человек | 15минут |
| Время приготовления | Пассивное время |
| 50минут | 2часа |
|
|
Ингредиенты
- 1кг. крылья куриные
- 5ст. ложек мёда
- 2ст. ложки оливкового маслаили растительного
- 1ч. ложка соли
- 1ч. ложка перца чёрного молотого
- 1ч. ложка гарам масала
- 1ч. ложка паприки
- 1/2ч. ложки кайенского перца(чили)
- 1/2ч. ложки молотого тмина
- 1ч. ложка яблочного уксуса
Инструкции
- В небольшой миске смешиваем мёд, оливковое или подсолнечное масло, соль, перец чёрный молотый, специи — гарам масала, красный перец — паприку, кайенский перец (чили), молотый тмин и яблочный уксус.
- Куриные крылышки складываем в полиэтиленовый кулек и смешиваем в нем со смесью мёда и специй, убедитесь, что все кусочки курицы покрыты соусом (то же самое можно сделать в большой миске). Оставляем мариноваться куриные крылышки в холодильнике на нескольких часов или на ночь для лучшего аромата.
- В разогретую духовку до 180°С ставим противень с проложенной на дне фольгой, а сверху ставим стойку из грильной сетки. Грильную сетку смажьте маслом и разложите на ней куриные крылышки в один слой. Выпекайте крылья в течение 45-50 минут до золотистого цвета.
Примечания для рецепта
Пряные запеченные куриные крылышки в духовке можете есть как отдельное блюдо, то, как это вы делаете с десертом. Приятного аппетита!
