Рецепт салата Деревенский не является чем то особенным, Но! Его простота и гармонично подобранные ингредиенты, вот те характеристики чем его можно выделить среди других рецептов салатов. Этот салат легко приготовить у себя дома, всё что для этого нужно, это следовать ниже описанному рецепту.
Салат Деревенский
| Порции | Время подготовки |
| 2 (470 гр.) чел. | 20 мин. |
| Время приготовления |
| 15 мин. |
|
|
|
Салат Деревенский
|
Ингредиенты
- 110 гр. ветчина
- 180 гр. шампиньоны свежие
- 40 гр. лук репчатый
- 35 мл. масло растительное
- 45 гр. огурцы свежие
- 45 гр. перец сладкий
- 4 шт. яйцо (из них 2 на украшение)
- 70 гр. картофель (40 гр. готовый)
- 80 гр. майонез ("Провансаль")
- 1/2 ч.л. соль
- 0,04 гр. перец чёрный молотый
- 20 гр. салат (лист)
- 7 гр. зелень петрушки
Порции: чел.
Инструкции
- Грибы предварительно отварите, остудите и нарежьте ломтиками и после обжарьте. Клубни картофеля предварительно отварите, очистите и нарежьте кубиками.
- Очистите ветчину от оболочки и нарежьте ее соломкой. В огурце свежем удалите плодоножки, нарежьте соломкой. В перце удалите семенную коробку и нарежьте соломкой. Яйцо порежьте соломкой.
- Нарезанные продукты смешайте, заправьте майонезом. Выкладывайте салат на листья салата, сверху украсьте зеленью и украсьте разрезанным на четвертинки яйцом.
Примечания для рецепта
Салат Деревенский можно подавать не перемешанным (для более эффектного вида), а смешать все ингредиенты можно перед употреблением.
Приятного аппетита!