Маффины с творогом, приготовленные в домашних условиях, получаются очень нежные и вкусные. Любимое лакомство детей и взрослых. Можно даже тем, кто на диете.
В емкость положите масло, сахар, ванильный сахар, творог и перемешиваем миксером.
продолжая взбивать, добавляем яйца, постепенно вливаем молоко и муку с разрыхлителем. По краям миски соберите все, перемешайте, чтобы тесто получилось однородным.
Формы для запекания смажьте каплей масла, выкладывайте тесто до середины формы.
По вкусу я добавила мак, и сверху посыпала кокосовой стружкой. Выпекаем в духовке при 180 градусов 20-25 минут