В миске смешать все ингредиенты для теста и замешать мягкое, не тугое тесто, по необходимости муки может понадобиться чуть меньше или больше. Оставить в теплом месте для поднятия на час.
Готовое тесто разделить на небольшие кусочки и сформировать их в шарик, затем шарик размять руками или скалкой в небольшую лепешку
Лепешку смазать любимым соусом, у мея был кетчуп.
Противень смазать маслом, переложить на него лепешки.
На лепешки выложить вашу любимую начинку, у меня помидоры.
Сверху натереть сыр.
Оставить плюшки в теплом месте для поднятия, поднимутся они быстро.
Выпекаем в духовке 20-25 минут до золотистого цвета