Главная / Статьи
Рецепты блюд на основе:
08.11.2018 · ≈ 1 мин чтения
Этот суп из репы с рисом готовят на заранее приготовленном бульоне. Бульон можно использовать любой, пусть то будет куриный бульон или говяжий, значения не имеет. Также в этом рецепте из репы в суп, можно добавлять не только рис, а также перловую крупу, что вам больше нравиться.
Суп из репы с рисом
|
Порции |
Время подготовки |
|
8 порций |
15 минут |
|
Время приготовления |
|
35 минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
8 порций |
15 минут |
|
|
Время приготовления |
|
35 минут |
|
|
|
|
Суп из репы с рисом
|
Порции |
Время подготовки |
|
8 порций |
15 минут |
|
Время приготовления |
|
35 минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
8 порций |
15 минут |
|
|
Время приготовления |
|
35 минут |
|
|
Ингредиенты
Порции: порций
Инструкции
Помойте и очистите репу. Нарежьте ее кубиками. В кастрюлю добавьте масло и слегка поджарьте коренья.
В эту же кастрюлю добавьте два стакана бульона, доведите все до кипения и на слабом огне варите, прикрыв крышкой в течение 5—10 минут. Затем добавьте нарезанные стручки горошка или фасоли и готовьте на том же огне еще 10 мин. После добавьте заранее нарезанный щавель и готовьте еще 2—3 минуты.
Отдельно в другой посуде сварите рис. При подаче на стол, сначала положите сваренный рис и овощи, а затем долейте бульоном и присыпьте нарезанную зелень петрушки. Приятного аппетита!