Тыквенные оладушки с корицей
| Порции | Время подготовки |
| для 4человек | 15минут |
| Время приготовления |
| 20минут |
|
|
Ингредиенты
- 250гр. муки
- 200гр. тыквенного пюре
- 1шт. яйца
- 300мл. молока
- 3ст. ложки сахара
- 2ч. ложки разрыхлителя
- 1ч. ложки соды
- 1ч. ложки соли
- 1ч. ложка молотой корицы
- 1/2ч. ложки молотого имбиря
- 2ч. ложки лимонной цедрытертой
- 1ч. ложка лимонного сока
- 2ст. ложка растительного масла
Инструкции
- Всю муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль смешайте в миске.
- Заранее приготовленное тыквенное пюре (смотрите рецепткак приготовить пюре из тыквы) перемешайте в миске с яйцом, молоком, маслом, молотой корицей, молотым имбирем, цедрой лимона и лимонным соком.
- Смешайте из двух мисок все в одной — все смешанные сухие ингредиенты добавьте в тыквенное пюре, хорошо перемешайте до комкообразного неоднородного теста.
- На разогретую сковороду выкладывайте тесто ложкой. После того как увидите пузырьки, переверните оладьи на другую сторону. Обжаривайте до появления красивой румяной корочки.
Примечания для рецепта
Тыквенные оладушки подавайте сразу с плиты, с добавлением сметаны или джема или приготовленным сливочным соусом. Приятного аппетита!
