Американские Панкейки
Порции Время подготовки
для 3человек 10минут
Время приготовления
20минут
Порции Время подготовки
для 3человек 10минут
Время приготовления
20минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. В большой миске смешайте молоко с уксусом и дайте постоять смеси 5 минут. В другой миске смешать все сухие ингредиенты — муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
  2. В молоко с уксусом добавьте яйцо и растопленное сливочное масло, все хорошо перемешайте. После чего добавить смешанные сухие компоненты в молочную смесь и тщательно размешайте пока не исчезнут комочки. Но больше не мешайте, пусть будет больше пузырьков.
  3. На разогретую сковородку добавьте немного растительного масла (чуть-чуть), потому что панкейки пекутся почти на сухой сковородке.
  4. Налейте блин/ы в сковородку — примерно 1/4 стакана, или выпекайте в желаемом размере. Готовьте пока не образуются пузырьки, а затем переверните и ждите пока панкейки подрумянятся.
Примечания для рецепта

Американские панкейки можете подавать с клубникой и взбитыми сливками, или с чем-то другим. Например, вы можете добавить бананы или любые ваши любимые ягоды. В действительности нет волшебной формулы, когда речь идет о том какую начинку добавит к этому американскому лакомству. Просто добавьте все то что вам нравится и это будет так же вкусно. Приятного аппетита!

Мой Друг Повар