Какой картофель лучше всего подходит для картофельного салата?

Мы считаем, что лучше использовать красновато-коричневый картофель в этом рецепте картофельного салата, так как он лучше поглощают заправку, хотя, это может быть наше субъективное мнение. Вы же можете поэкспериментировать с любыми доступными в вашем магазине клубнями. Просто убедитесь, что вы не переварили картофель.

Другими словами, внимательно следите за отвариванием в течение последних нескольких минут. Мы думаем, что это один из ключей к хорошему картофельному салату — идеально приготовленный картофель, который не будет жевательным или мягким. Если Вы знаете как лучше всего варить картофель для картофельного салата, напишите нам пожалуйста об этом в комментариях.

Какую горчицу лучше всего использовать?

Не стесняйтесь использовать свою любимую горчицу в этом рецепте. Желтая горчица — это классика, но Дижонская горчица тоже был бы хороша на вкус.