Порции | Время подготовки |
10порций | 15минут |
Время приготовления |
8-9часов |
|
|
Если вы предпочитаете более густую подливку, можно попробовать несколько различных методов сгущения, к примеру можно использовать кукурузный крахмал, так как вам не нужно будет добавлять дополнительный жиры для муки.
Сначала, взбейте кукурузный крахмал с 3 ст. ложками говяжьего бульона, затем перелейте в кастрюлю. Доведите до кипения, постоянно помешивая, после дать настояться 30-60 секунд. Выложить на тарелку жаркое и овощи, залить сверху подливой и посыпать петрушкой.