Нарежьте сало из замороженного состояния и можете подавать.
Приятного аппетита!

Сало в засоленном виде — по-русски именуется как «грудинка» или на английский манер как «бекон», а в украинской культуре — просто сало, которое имеет некоторое культурное значения. В русской кухне, сало также как и в украинской считается национальным блюдом, оно стоит рядом с такими несомненными визитными карточками славянской кухни как котлета по-донбасски, борщ, пельмени, салат Шахтёрский и т.д.. Само по себе сало как продукт не является уникальным блюдом, но если его рассмотреть в том смысле как его готовят — рецепт сала, и что из этого получается, то можно отнести приготовленное сало к по-настоящему уникальному классу блюд в кулинарии.

История употребления сала уходит корнями в древнеримскую империю, в которой процветала особая культура приготовления сала, что сохранилось и по сей день в Италии. Сало является традиционным продуктом в Белоруссии, Украине и России, а также в Болгарии, Венгрии, Словакии, Польше, Прибалтийских и немецкоязычных странах. Большинство народов потребляют его в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде, и чаще всего на хлебе большими кусками, с чесноком, горчицей, зеленью и солеными овощами.