Улуны или улунские чаи – особый вид китайского чая, отличающийся специальной технологией приготовления. По степени ферментации они занимают место между зелёными и красными чаями, и, следовательно, взяли лучшее от этих двух напитков.
Польза улуна для организма и кому стоит его пить
В составе улуна большое количество катехинов, обычно содержащихся в зелёных чаях, теафлавинов и чайных рубигинов, содержанием которых известны красные чаи. В совокупности это – мощный набор антиоксидантов, а именно эти вещества препятствуют преждевременному старению и выводят из организма опасные свободные радикалы.
Профилактика болезни
Регулярное употребление достаточного количества антиоксидантов служит прекрасной профилактикой болезни Альцгеймера, старческого слабоумия, шизофрении, болезни Паркинсона, старческой глухоты, онкологических заболеваний. А поскольку улун является источником антиоксидантов, регулярное употребление этого чая поможет предотвратить вышеперечисленные болезни.
Благотворное влияние на системы организма
Кроме того, улунский чай оказывает благотворное влияние на самые разные системы организма. Например, он укрепляет стенки сосудов и костную ткань, благодаря чему кровеносная система остаётся более здоровой и выносливой и предотвращается развитие остеопороза.
Катехины в его составе помогают похудеть, а полифенолы укрепляют дёсны и препятствуют образованию кариеса.
От употребления улунов есть польза и для нервной системы. Замечено, что употребление улунского чая способствует расслаблению и успокоению.
Неповторимый вкус
Помимо всего прочего, этот чай обладает уникальным и неповторимым вкусом, который невозможно не полюбить. Среди улунских чаёв есть большое разнообразие сортов, поэтому даже самый взыскательный чайный любитель подберёт себе напиток по вкусу.
Светлый улун облагает мягким цветочным ароматом и нежным, ненавязчивым вкусом. А тёмный улунский чай – более насыщенным фруктовым ароматом с пряными и терпкими нотками.
Кому стоит пить китайский улун?
В первую очередь этот чай будет полезен тем, кто хочет предотвратить старческие болезни и укрепить сердечно-сосудистую и костную системы. Однако это не означает, что улун можно пить только по определённым показаниям. Все, кто неравнодушен к вкусу и аромату этого уникального напитка несомненно получат пользу от его употребления. Главное – приобрести действительно качественный чай у надёжного поставщика.
