Пицца домашняя рецепты приготовления

Существует большое количество рецептов для приготовления пиццы. В этой статье хочу поделиться несколькими полезными и вкусными рецептами для приготовления пиццы дома. Рецепты очень просты в приготовлении, любой может справиться.

Пицца с кабачком

Этот рецепт пиццы с кабачком идеально подходит для тех, кто любит выпечку, но в то же время боится набрать лишний вес. Ведь кабачки практически не содержат калорий, поэтому тоненький слой теста в увеличении с кабачком не вредит фигуре.

Пицца с кабачком

Главное в рецепте пицца с кабачком — это начинка.

Для приготовления начинки нам необходимо:

  • Кабачок 1-2 штуки, в зависимости от того, какого размера кабачки (примерно 1 кг).
  • Сыр 200 гр.
  • Сливки 200 гр.
  • Яиц 3 шт.
  • Лука репчатого 1 головка.
  • Растительного масла примерно 3 ст. ложки для обжаривания.
  • Соли, перца по вкусу.
  • Помидор 2 шт

Приготовление: Домашняя пицца с кабачком

  1. Кабачок очищаем от кожицы и семян и натираем на крупной терке (молодой кабачок можно не очищать).
  2. Лук, мелко нарезанный слегка обжарить и увеличить до лука натертый кабачок.
  3. Солим, перчим и обжариваем еще примерно 5 минут.
  4. Сыр натереть.
  5. Половину сыра смешивают с яйцами и сливками, добавляя в обжаренный кабачок и овощи.
  6. Сверху посыпаем оставшимся сыром.
  7. Выпекается пицца с кабачком примерно 30-40 минут.
  8. Духовку разогреть до 200 градусов.
  9. Надеюсь пицца с кабачком вам понравится.

 

Пицца в домашних условиях

Пицца домашняя  — сытно и вкусно, тем более, если сделана она своими руками.

Пицца с домашним тестом намного лучше, чем в любой пиццерии!

пицца домашняя

Приготовление:

Тесто:

  • 1 стакан молока,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 4 л. раст. масла,
  • 10 гр дрожжей,
  • 2-2.5 ст. муки.

Начинка:

  • фарш 300 гр свинина говядина,
  • 1 луковица,
  • 1 перец,
  • 2-3 помидоры,
  • майонез,сыр.

Готовим домашнее тесто для пиццы:

  1. Дрожжи перетереть с сахаром,
  2. залить теплым молоком,
  3. добавить растительное масло и муку.
  4. Замесить некрутое тесто.
  5. Положить в миску и накрыть полотенцем.

Для начинки: Пицца с фаршем

  1. поджарить лук,
  2. добавить фарш,
  3. посолить, поперчить, пережарить.
  4. Противень смазать маслом,
  5. положить тесто, хорошо разровнять, чуть приподняв края.
  6. смазать майонезом, засыпать 1\2 частью тертого сыра.
  7. Сверху фарш, порезанные перец, порезанные кружечками помидоры.
  8. Сверху засыпать сыром.
  9. Выпекать в духовке 20-25 минут.

 

Пицца на костре

Интересно попробовать?

Тогда читаем рецепт, закупаем продукты и экспериментируем вместе со мной.

пицца на костре пригот овление

Ингредиенты:

  • 2 листа тонкого лаваша;
  • 200 гр. буженины;
  • 1 помидор;
  • 150 гр. сыра моцарелла;приправы.

Для соуса:

  • 200 гр. помидоров,
  • 100 мл сока томатного,
  • черный и красный перец, соль.

Выкладываем соус на лаваш и оставляем немного постоять. Чтобы немного размягчить лаваш, нужно, чтобы он хорошо пропитался соусом.

А пока лаваш пропитывается, займемся начинкой для пиццы.

Приготовление:

  1. За это время порежем сыр,
  2. буженину и помидоры нарезать ломтиками.
  3. На лаваш с соусом сначала выкладываем слой сыра моцарелла,
  4. на один слой помидора и тонко нарезанную буженину.

пицца на костре в сковородке

Вкусная пицца готова, отправляется на мангал. Можно готовить двумя способами. Первый свернуть конвертиком и готовить на решетке. Второй выложить на сковороду и готовить на костре. Выбирайте удобный для себя.

пицца на костре

Выпекать пиццу на мангале следует не более 20 минут, иначе лаваш превратится в порошок.

Поделитесь рецептом с вашими друзьями в социальных сетях и они тоже узнают, как приготовить пиццу на костре.

Надеюсь, вам понравились рецепты. И вы тоже попробуете приготовить вкусные и разнообразные пиццу по этим рецептам.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *