Блины с бананом

Если вы любите не просто блины, а с десертной начинкой, тогда этот рецепт блина с бананом, для вас. Это замечательное блюдо выходи очень вкусным и красивым, и подойдёт для праздничного стола. Приготовить блины с начинкой из банана, не сложно, но потребует знания рецепта, с которым мы охотно поделимся с вами.

Блины с бананом

Порции	Время подготовки
3 блина	15 мин.

Время приготовления

30 мин.

Порции Время подготовки 3 блина 15 мин.

Время приготовления 30 мин.

Блины с бананом Порции Время подготовки 3 блина 15 мин. Время приготовления 30 мин. Порции Время подготовки 3 блина 15 мин. Время приготовления 30 мин.

Ингредиенты

Для теста:

• 75 гр. муки
• 100 мл. молока
• 2 шт. яйца (желтки)
• 15 гр. сахар
• 1,2 гр. соли
• 35 гр. сметаны

Для начинки:

• 100 гр. банана (вес очищенного)
• 50 гр. сахара
• 0,2 гр. корицы
• 75 гр. сливок (для украшения)

Порции: блина

Инструкции

1. Желтки яиц, соль и сахар размешиваем, добавляем сметану, тёплое молоко (нагретое до 35–40 °С) и взбиваем. Всю получившеюся массу добавьте в просеянную муку и доводим до однородной массы. Выпекайте на разогретой сковороде на растительном масле.
2. 100 грамм банана порежьте кольцами, или на четыре или равные части. Обжарьте (немного, чтоб не распались бананы) в 100 граммах воды с 50 гр. растворенного в воде сахара и корицей.

   
3. 
4. На готовые блинчики выкладывайте бананы проваренные в сахарном сиропе, после чего заверните рулетом.

Примечания для рецепта

Блины с бананом украшаем - сливками, любым вами любимым топпингом или мороженым.

Приятного аппетита!