Блюда с тунцом для завтрака, обеда и ужина
Консервированную рыбу можно добавить к ежедневной утренней яичнице, приготовить полезный сэндвич или брускетту. Тунец богат белком, незаменим для сбалансированного рациона, он делает блюда сытными. Преимущество консервированной рыбы в том, что ее не нужно готовить, достаточно открыть баночку и добавить содержимое в пасту или салат.
Сегодня заказать правильное питие можно и онлайн, а информационный сайт msk.pohudejkina.ru как раз помогает подобрать доставку правильного питания. Услуги сервиса предоставляют все нужные инструменты для того чтобы быстро подобрать и обеспечить доставкой правильную, здоровую еду на дом. Удостоверьтесь, как простая сортировка по категориям облегчает вам осознанный подбор рациона. Вам больше не нужно искать. Мы всё сделали за вас: начните с выбора города, программы питания или интересующего бренда.
Классический рецепт
Это базовый вариант блюда – его компоненты могут дополняться другими составляющими, но именно они являются классической основой, придающей узнаваемый вкус. Чтобы приготовить салат с тунцом и свежим огурцом, понадобится минимум ингредиентов и всего лишь 10 минут.
Ингредиенты Порции: –+4
- Консервированный тунец в собственном соку1 банка
- Огурец свежий2 шт
- Листовой салат1 пучок
- Помидоры черри5-6 шт
- Оливковое масло первого холодного отжима3-4 ст/л
- Соль мелкая морская1 щепотка
- Укроп или петрушка – по вкусу
На порциюКалории:50 ккалБелки:8.5 гЖиры:3.5 гУглеводы:1 гШаги15 мин.
Открыв консерву, выложить ее вместе с содержимым в глубокую миску. При необходимости разобрать на небольшие кусочки.
Овощи, салат и зелень промыть под проточной водой. Все тщательно высушить.
Салат порвать руками в миску
Томаты обдать крутым кипятком и снять с них шкурку. Мякоть нарезать небольшими квадратиками.
Огурцы нарезать полукольцами
Зелень мелко порубить и добавить к остальным ингредиентам. Посолить и заправить маслом, перемешать.
Салат из тунца с кукурузой
Калорийность: 92.45 ккал. на 100 грамм.
Б/Ж/У — 8.15/3.74/6.12
Ингредиенты:
- Консервированный тунец — 1 банка
- Огурцы соленые — 4 шт.
- Кукуруза консервированная — 200 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана нежирная — 100 г.
- Зелень и соль — по вкусу
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую и натереть на крупной терке. Слить лишнюю жидкость из консервы и измельчить тунца вилкой. Лук мелко покрошить. Огурцы нарезать некрупными кусочками. Зелень мелко порубить. Выложить все измельченные ингредиенты в салатник, добавить кукурузу, посолить, добавить сметану и хорошо перемешать.
Салат с тунцом для похудения
Предлагаю приготовить быстрый салат из консервированного тунца. Салат готовится максимально просто. Свежие овощи отлично дополняют …
Ингредиенты: Консервированный тунец, Огурец, Помидор, Репчатый лук, хлебцы 10 мин.1
Салат с тунцом и отварным картофелем
Предлагаю приготовить низкокалорийный салат с консервированным тунцом и отварным картофелем. Салат идеально подойдет для плотного …
Ингредиенты: Картофель, Консервированный тунец, Листья салата, Огурец свежий, Перец зеленый 30 мин.1
Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами
- Банка тунца филе — 1 шт.
- Зеленый горошек — 3 ст.л.
- Огурец свежий — 2 шт.
- Салат зеленый — 30 г
- Оливки — 3 ст.л.
- Яблоко зеленое — 1 шт.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Лук зеленый — по вкусу
- Кинза
- Соль
- Перец
- 81 ккал15 мин0 (7)
Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами
Диетический салат с авокадо
- Консервированный тунец в собственном соку — 1 банка
- Перепелиные яйца — 6-8 шт.
- Помидоры черри — 8-10 шт.
- Салатный микс (руккола, корн, мангольд, латук) — 50 г
- Семена кунжута — 0,5 ч.л.
- Оливковое масло
- Лимонный сок
- Черный молотый перец
- 83 ккал15 мин1 (4)
Диетический салат с авокадо (ПП)
ПП-Нисуаз с тунцом: простота и изысканность
Этот рецепт — мой самый любимый.
Как он аппетитно выглядит!
А как по-ресторанному вкусен — ну просто волшебно!
Такой пп салат с тунцом, помидорами, стручковой фасолью и яйцом — отличный пример того, насколько вкусное и разнообразное может быть меню пп-шника.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 124
- Белки: 10
- Жиры 9
- Углеводы: 1,5
Ингредиенты:
- тунец в собственном соку — 1 банка (200 г)
- помидоры — 1 крупный или 4 черри
- яйца вареные — 2 куриных или 6 перепелиных
- зеленая стручковая фасоль — 100 г
- листовой салат — небольшой пучок
- оливки — 5-6 шт.
- анчоусы — 4-5 шт.
Процесс приготовления:
- Сперва подготовим продукты. Из консервы слить жидкость, чуть размять. Яйца отварить вкрутую, почистить. Спаржевую фасоль отварить в подсоленной воде с каплей лимонного сока — 7 минут после закипания. Если у вас замороженный продукт, то тут 3 варианта: сырую замороженную отвариваем как и свежую, бланшированную — 3 минуты после закипания, уже сваренную — 1 минуту.
- Теперь сделаем заправку, взбив в блендере все компоненты до момента изменения цвета (должно стать непрозрачным и желтоватым). Внимание! Наличие горчицы (именно в порошке) — важно для консистенции. В оригинале можно взять обычную готовую, но там иногда немало сахара, уксуса и других не пп-шных добавок.
- Всё готово, можно собрать «Нисуаз». На плоскую большую тарелку выкладываем крупно порванные листья салата, чуть сбрызнем соусом.
- Дальше — отваренная и охлаждённая фасоль. Опять чуть соуса.
- В центр — весь тунец. Вокруг него хаотично нарезанные крупно томаты и ломтики яиц.
- Сверху колечки оливок и анчоусы. Заключительный аккорд — оставшийся соус.
В традиционном варианте есть ещё картошка, но мне нравится больше без неё, ярче вкусы получаются. Нисуаз, кстати, готовят и с обычной фасолью, его вообще можно причислить к фасолевым салатам, подборка которых тут.
Салат с тунцом и перепелиными яйцами
Легкий, быстрый салат для ужина с интересным сочетанием продуктов и красивой подачей. Рецепт низкоуглеводный, замечательный вариант для диеты по снижению или поддержанию веса.
КБЖУ на 100 г: 86/8/5/3.
Ингредиенты:
- Маринованный тунец – 200 г.
- Яйца перепелиные – 7 шт.
- Черри – 100 г.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Листья айсберга – 3 шт.
- Рукола – 1 пучок.
- Масло оливковое – 2 ст. л.
- Специи по вкусу.
Приготовление:
Режем луковицу и сладкий болгарский перец на средние ломтики, перепелиные яйца и помидорки черри – пополам. В салатник рвем листья айсберга, руколу кладем целиком. Выкладываем нарезанные продукты, кусочки рыбы. Солим, приправляем свежемолотым перцем, сбрызгиваем растительным маслом.
Пп-салат с тунцом и яйцом
Пп-салат из консервированного тунца в масле с яйцом – отличный диетический рецепт для ужина.
Он богат белком и содержит множество полезных микроэлементов, при этом в составе всего 4 продукта!
Такую закуску обязательно оценят те, кто ходит в спортзал, занимается фитнесом — протеина в нём почти 20%!
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 192
- Белки: 18,8
- Жиры 12
- Углеводы: 1
Что нужно:
- рыбные консервы, лучше в масле – баночка, 200 г
- вареные яйца – 3 куриных или 6 перепелиных
- зеленый лук – 5-10 перьев
- любые орехи или семена (кунжут, семечки подсолнуха, тыквы, кедровые орешки, грецкие и т.д.) — 1 ст.л.
Как приготовить:
- Подготовить консервы (слить лишний жир, чуть размять вилкой), а яйца очистить и либо размять вилкой, либо натереть на терке.
- Лук нарубить. При желании к луку можно прибавить пару листов щавеля, рукколы, кресса.
- Соединить рыбу, яйца и лук, перемешать. Посыпать рублеными орешками.
Этот салат можно бодать на хлебцах как бутербродную массу.
С морской капустой
Не так много продуктов сочетается с самодостаточной морской капустой, однако, здесь она хорошо смотрится в компании тунца. Чтобы приготовить это простое блюдо, потребуется очень маленький список ингредиентов:
- Консервированная рыба – 1 банка.
- Куриные варёные яйца – 3–4 шт.
- Морская капуста – 200 гр.
- Зелень, соль и перец – по вкусу.
А собираться воедино они будут так:
- Рыба вытаскивается из банки и переносится в салатник.
- К нему добавляется вся морская капуста и яйца, измельчённые в кубики. В идеале в салат добавляются только белки, но это не обязательно.
- Останется положить только зелень, а потом ещё немного зелёного лука.
Обычно этот классический салат с тунцом ПП не заправляется, так как рыба и морская капуста оказываются довольно сочными. Но можно будет добавить немного соевого соуса. Время приготовления – полчаса, БЖУ на 100 грамм блюда — 12/6,5/28,9, а калорий — 222 ккал.
С творогом
Творог не частый гость в различных салатах, но прошлые рецепты легко доказали, что тунец сочетается с самыми разнообразными продуктами. Так что его соседству с творогом удивляться не нужно – стоит просто приготовить блюдо по этому рецепту и попробовать. А что всё получилось, нужно будет купить:
- Смесь шпината и руколы – 50–100 гр.
- Тунец – 100 гр.
- Зернёный творог (6%) – 150 гр.
- Семечки подсолнечника, соль, перец по вкусу.
А готовится салат в три шага:
- Шпинат с руколой помыть и высушить. Выложить в глубокую тарелку.
- Добавить рыбу, творог.
- Посыпать всё семечками, а потом перемешать.
Салат готов, он ничем не заправляется, так как сложно подобрать заправку, которая не испортит ни рыбу, ни творог.
Готовится этот салат с тунцом без яиц 10 минут, здесь на 100 грамм будет 105 ккал, а БЖУ — 11/6,2/1,3.
С фасолью, фетой и овощами
Когда речь заходит о сыре фета, обычно предполагается, что этот салат с тунцом без яиц будет вариацией «Греческого». В этот раз всё действительно так и есть, а продукты для этого низкокалорийного ужина нам пригодятся следующие:
- Салат айсберг – 100 гр.
- Сыр фета – 100 гр.
- Консервированная рыба – 100 гр.
- Консервированная фасоль – 100 гр. Цвет значения не имеет.
- Помидор – 1 шт.
- Болгарский перец — ½ штуки.
- Огурцы свежие – 1–2.
- Зелень.
- Оливковое масло.
- Лимонный сок – 2 чайные ложки.
- Оливки или маслины.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Соль, перец по вкусу.
Из всего этого делаются салат с тунцом ПП, а также заправка к нему:
- Сначала стоит сделать заправку. Для этого лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, а также чеснок, пропущенный через пресс, перемешиваются друг с другом.
- Помидор нарезается небольшими ломтиками, как огурец, а болгарский перец – соломкой. Можно всё накромсать кубиками.
- Фета нарезается кубиками.
- Маслины мелко шинкуются колечками или соломкой.
- Подготовленные овощи перемешиваются с фасолью, фетой, рыбой и заправкой.
Салат айсберг был нужен для того, чтобы мелко порвать его на кусочки, а потом положить под диетический салат с тунцом при сервировке. Это блюдо готовится 45 минут, количество калорий на 100 гр составит 151 ккал, а БЖУ — 6,8/11.6/5.
Салат с тунцом на ужин
Если вы решили приготовить диетический ужин, то подойдет такой рецепт:
- 1 баночка тунца в собственном соку.
- салат айсберг или просто листья салата. Достаточно 50 грамм.
- 2 отварных белка. Их также нарезаем кубиками.
- 1 огурец.
- пару ложек натурального йогурта.
Соединяем все ингредиенты и получаем отличный диетический салат из тунца, который можно смело есть на ужин.
Салат из консервированного тунца с сельдереем
Легкий, летний салат с тунцом, который может стать полноценным блюдом на обед и ужин. Рецепт понравится тем, кто не хочет сильно заморачиваться на готовке.
КБЖУ на 100 г: 60/10/1/3.
Ингредиенты:
- Стебли сельдерея – 3 шт.
- Лук-шалот – 1 шт.
- Банка тунца.
- Шпинат – 50 г.
- Цедра лайма.
- Сметана 20 % – 1 ст. л.
- Горчица – 1 ч. л.
Приготовление:
Стебли сельдерея моем, нарезаем мелким кубиком, также поступаем с луком. Шинкуем зелень петрушки или шпината. С одного лайма аккуратно снимаем цедру, не задевая белую часть. Тунец разминаем вилкой на волокна. Складываем все в салатник, заправляем сметанно-горчичным соусом.
Салат с тунцом, авокадо и руколой
Рецепт для ценителей здоровой пищи, так как здесь полезные жиры, клетчатка и белки. Рыбные консервы можно заменить отварной или запеченной курицей.
КБЖУ на 100 г: 139/7/11/4.
Ингредиенты:
- Тунец в с/с – 190 г.
- Помидоры черри – 7 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Рукола – 70 г.
Соус:
- Уксус бальзамический – 1 ст. л.
- Масло оливковое – 2 ст. л.
- Смесь перцев.
- Соль морская.
- Кунжут – 1 ч. л.
Приготовление:
Выкладываем руколу, разрезанные пополам помидоры черри, кубики авокадо. Сверху кладем кусочки консервированного тунца или запеченной курицы. Для соуса все смешиваем, поливаем салатик, посыпаем кунжутом.
Салат с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой
- Тунец в собственном соку — 1 баночка
- Помидоры черри — 100 г
- Салат — 100 г
- Лук — 0.5 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Гранатовый соус — 30 г
- 67 ккал20 мин16Салат с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой
Салат с тунцом, авокадо, яйцом и огурцом
- Тунец (1 банка) — 185 г
- Пекинская капуста — 200 г
- Огурец — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Укроп, петрушка — по вкусу
- Масло оливковое — 2-3 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
- 202 ккал25 мин0 (1)
Салат с тунцом, авокадо, яйцом и огурцом
Салат с тунцом, огурцом и редисом
Простой в исполнении салат с консервированным тунцом в собственном соку и овощами. Для аромата в соус можно добавить пряных итальянских трав.
КБЖУ на 100 г: 62/8/2/3.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 2 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Редиска – 4 шт.
- Салат айсберг – 200 г.
- Тунец консервированный – 190 г.
Заправка:
- Сок половины лимона.
- Горчица французская – 1 ч. л.
- Мед – 1 ч. л.
- Черный молотый перец.
Приготовление:
Сливаем жидкость с тунца в отдельную емкость, добавляем к ней ингредиенты для заправки. Айсберг или пекинскую капусту нарезаем крупно, перекладываем в миску. Добавляем нарезанный огурец, редиску, вливаем заправку, перемешиваем. Сверху микса выкладываем тунца, разрезанные на четыре части яйца, поливаем оставшимся соусом.
Со свежим огурцом и горошком
Этот рецепт салата можно исполнить по-разному. Заправив его растительным маслом, получаем диетическое блюдо. А добавляя сытные соусы – получаем питательное самостоятельное блюдо. На его приготовление уйдет приблизительно 20 минут.
Ингредиенты:
- Консервированный тунец – 1 банка.
- Яйца перепелиные – 8 шт.
- Огурец свежий (при желании можно заменить соленым) – 3 шт.
- Зеленый горошек – 140 г.
- Салат фризе или любой другой сорт – 1 крупный пучок.
- Заправка – по вкусу.
- Соль и черный перец.
Пищевая ценность:
- Калорийность – 50-90 кКал.
- Белки – 5-6 г.
- Жиры – от 3 до 8 г. В в зависимости от выбранного соуса.
- Углеводы – 2-3,2 г.
Пошаговый рецепт:
- Рыбу разобрать на небольшие кусочки.
- Яйца отварить и порубить.
- Чистый фризе порвать руками.
- Огурцы разделить на 4 части вдоль и затем нарезать на тонкие дольки.
- Идеальным вариантом станет мороженый зеленый горошек, который нужно будет отварить несколько минут. Но при его отсутствии можно использовать в банках.
- Посолить и поперчить все составляющие и заправить подходящим соусом.
- В качестве него можно выбрать просто растительное масло любого вида по вкусу.
- Майонез придаст большей питательной ценности.
- Также можно использовать сметану, смешанную с небольшим количеством горчицы и лимонным соком.
Рецепт салата с тунцом, яйцом и рисом с заправкой из греческого йогурта
Такой салат можно брать с собой на работу на обед. Он питательный и вкусный, в его составе много белка. Вместо зеленого лука можно добавить зелень (укроп, петрушку, листья салата) или пекинскую капусту. Подойдет такое блюдо и для приема гостей, в этом случае можно заправить домашним майонезом.
Продукты:
- 100 г риса
- 150 мл воды
- 1/4 ч.л. соли
- 1 банка тунца в масле или в собственном соку
- 4 яйца
- 1 свежий небольшой огурец
- 4-5 веточек зеленого лука или любой зелени
- соль и перец (по вкусу)
- 3-4 ст.л. греческого йогурта
1. Рис тщательно промойте до прозрачной воды, высыпьте в кастрюлю. Залейте 150 мл воды, добавьте соль. Накройте крышкой, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Как только вода закипит, установите минимальный огонь и варите 15 минут. Затем выключите плиту, накройте кастрюлю полотенцем, а сверху крышкой. Полотенце впитает в себя всю влагу, а рис получится рассыпчатым.
2. Огурец порежьте небольшими кубиками, зеленый лук измельчите.
3. Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы, нарежьте кубиками.
4. Тунец из банки переложите в сито, дайте маслу хорошо стечь. Затем вилкой слегка разомните крупные кусочки.
5. В глубокой емкости смешайте все подготовленные ингредиенты. Заправьте греческим йогуртом или сметаной, солью и перцем по вкусу.
Перед подачей подержите готовый салат 20-30 минут в холодильнике, чтобы все ароматы и соки смешались.
Очень вкусный салат из тунца, яйца, огурца и авокадо на каждый день
Такое блюдо можно подавать к ужину или в качестве очень сытного обеда. Приготовление не занимает много времени, а его состав богат белком. Авокадо придает рецепту приятную сливочную консистенцию без майонеза, а лимонный сок и кинза — свежий вкус и аромат.
Ингредиенты (на 6 порций):
- 425 г тунца в масле (3 маленькие баночки)
- 1 английский огурец
- 2 крупных или 3 средних авокадо
- 1 небольшая красная луковица
- 1/2 небольшого пучка кинзы
- 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. соли
- 1/8 ч.л. черного молотого перца
1. Из банок слейте масло, а тунец переложите в глубокую тарелку. Вилкой разомните мякоть так, чтобы получились маленькие кусочки.
2. Огурец разрежьте пополам, а затем тонкими полудольками. Кожуру не очищайте.
3. Авокадо разделите пополам, извлеките косточку. Мякоть нарежьте ломтиками.
4. Измельчите кинзу, а луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
5. Подготовленные продукты сложите в глубокую емкость. Сбрызните лимонным соком, полейте оливковым маслом, приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте и подавайте.
Если вы готовите салат заранее (например, к вечернему приходу гостей), не добавляйте в него масло и приправы. Накройте его крышкой, поставьте в холодильник. А перед подачей посолите, поперчите и полейте маслом.
Без майонеза
Овощная вариация салата с тунцом может быть заправлена оливковым маслом. В этом случае блюдо становится диетическим и максимально полезным. Для его создания понадобится всего лишь 15-20 минут.
Компоненты:
- Тунец в банке – 1 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Салат – 5-6 листьев.
- Горошек зелёный – 100 г.
- Помидоры – 2 шт.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Соль и специи – по вкусу.
Пищевая ценность:
- Калорийность – 40 кКал.
- Белки – 7,5-8 г.
- Жиры – 4 г.
- Углеводы – 1,7 г.
Приготовление:
- Сваренные вкрутую яйца нарезать на небольшие кубики.
- Тунец разобрать на мелкие части и сложить в миску.
- Чистые овощи порезать небольшими кубиками.
- Зеленый горошек можно взять свежемороженый и отварить его около 5 минут. Если нет, то подойдет и консервированный.
- Чистые листья салата порвать руками.
- Все перемешать, заправив оливковым маслом и солью.
Видео-рецепты салатов с тунцом
Как украсить и подать?
Салаты с тунцом подаются и украшаются так же, как и все остальные. Они красиво смотрятся в прозрачных салатниках. Эффектно выглядят на листьях латука или любой другой зелени. Для эстетичной подачи пастообразных салатов с тунцом идеально подходят крупные кружочки огурца, несладкий крекер, тарталетки. Порционно можно разложить угощение по небольшим стеклянным стаканам. Вкусно и сытно, когда салат с тунцом подается в хлебных «кармашках» из питы.
Украсить салат можно традиционно – зеленью, сваренным вкрутую яйцом, вырезанными из овощей цветами.
- https://www.EdimDoma.ru/retsepty/tags/9096-pp-retsepty-s-konservirovannym-tuntsom
- https://MoreProdukt.info/redkie/salat-s-tuntsom-i-ogurtsom
- https://easypp.ru/pp/pprecept/salati-s-tuntsom/
- https://PP-prozozh.ru/recepty/salaty/salat-s-tuncom
- https://www.iamcook.ru/section/8128
- https://pp-vkusno.ru/pp-salaty-s-tuntsom-top-5.html
- https://samors.ru/pp-salaty-s-tuncom-20-prostyh-dieticheskih-receptov/
- https://MoreProdukt.info/redkie/dieticheskiy-salat-s-tuntsom-6-variantov
- https://glamusha.ru/dietplan/2025.html
- https://www.iamcook.ru/section/8116
- https://ulytka.ru/salat-s-tuncom-yajcom-i-ogurcom/
- https://tutknow.ru/cookery/salads/17279-8-salatov-s-tuncom-na-kazhdyy-den-i-prazdnichnyy-stol.html
- https://volshebnaya-eda.ru/kulinarnyj-klass/kak-prigotovit/salaty-s-tuncom/