Мясной борщ

Этот вариант борща с мясом готовится не совсем так как многие привыкли. Сначала овощи тушатся в борщевой кастрюле, а уже после в нее добавляется заранее приготовленный бульон. Картофель можно не добавлять, но это вам решать.

Классический домашний куриный суп с лапшой

Домашний куриный суп с лапшой нужно попробовать хотя бы раз! Он готовиться из целой курицы, но не всё мясо остается в супе, остатки куриного мяса используются для чего-то еще. Приготовленный таким способом бульон даст вам так много невероятного аромата, что…

Домашний гороховый суп

Этот рецепт горохового супа с вкусными копчеными ребрышками и овощами не только вкусный, но и полезный. Горох, который является одним из основных ингредиентов блюда, имеет высокое содержанием белка, а также содержит в себе железо, фосфор, магний, цинк, калий и витамины…

Сельдь в горячей заливке

Этот рецепт сельди в горячей заливке является настоящим вкусным деликатесом. Именно такой способ маринования, как горячая заливка с добавлением моркови, красного лука, набора специй, сахара и винного уксуса, мы считаем одним из самых вкусных способов приготовить настоящее лакомство из свежей…

Сельдь в тузлуке

Рецепт селедки готовившийся по-тюрски а в последствии ставший основным промышленным способом засолки на Волге, готовиться в растворе поваренной соли — на тюрском языке этот метод назван как Тузлук. Сельдь в тузлуке не теряет вкусовые качества рыбы, а солевой раствор только…

Рыба под маринадом на Новый год

На Новый год или Старый Новый год попробуйте приготовить одно из традиционных блюд на эти праздники — рыбу под маринадом. Это новогоднее блюдо готовиться быстро но доходит в течении ночи или 3-4 часов как минимум. После того как рыба пропитается…

Маринованные маслята

Несмотря на то что рецептов маринованных маслят большое множество, советуем приготовить именно этот рецепт маринованные маслята на зиму, которые получаются по настоящему очень вкусными и не сильно соленые. Приготовить консервированные маслята не сложно, для этого вам понадобится приготовить маринад и…

Баклажаны как грибочки

Баклажаны на зиму в данном рецепте по вкус чем-то напоминают маринованные грибочки, поэтому их так и называют «баклажаны как грибочки». Для консервирования, выбирайте овощи небольшие, потому что самые вкусные синие это те которые без семян, а это мелкие баклажаны.

Маринованные помидоры на зиму

Рецепт консервированных помидоров с репчатым луком, морковью, зеленю и набором душистых специй, делают этот рецепт особенным. Маринованные помидоры на зиму получаются с приятным вкусом и ароматом. А процесс консервации помидор проходит быстро, так что вам не нужно будет тратить весь…

Огурцы маринованные на зиму

Это один из лучших рецептов маринованных огурцов на зиму, из множества опробованных поварами за долгий период. Огурцы получаются кисло-сладкие и хрустящие. В этом рецепте подобрано определенное количество ингредиентов из расчета на трехлитровую банку. Если у вас нет 30% уксуса, вы…

Помидоры на зиму

Что может быть лучше в зимний период чем вкус лета. Помидоры на зиму консервированные по классическому рецепту, будет именно тем рецептом, который напомнит своим вкусом о летнем периоде свежих овощей. Чтобы узнать как правильно консервировать помидоры на зиму, вам всего-навсего…

Огурцы на зиму без уксуса

Рецепт консервированных огурцов без уксуса, это один из естественных и здоровых способов приготовления огурцов на зиму. Приготовить маринованные огурцы не сложно, для этого вам понадобиться легко доступные на местном рынке ингредиенты, ну и конечно время, которое займет три пассивных дня…

Окрошка с языком на квасе

На этой страничке вы узнаете именно тот рецепт окрошки который по праву может называться шедевральным. Им вы смело можете делиться со своими друзьями и конечно готовить эту вкуснейшую окрошку у себя дома. Главным секретом этого блюда является богатое разнообразие ингредиентов…

Солянка рыбная — сборная

Солянка рыбная — сборная, является постным и очень вкусным блюдом. Ингредиенты для неё дороже чем для обыкновенной солянки. Но, если вы по настоящему хотите удивить своих гостей чем-то вкусным и оригинальным, тогда этот рецепт солянки рыбной, для вас.