Паэлья с мясом и морепродуктами на основе риса

Для этого рецепта мы выбрал Паэлья (Paella) с мясом и морепродуктами на основе риса. Это блюдо из кухни Валенсии также рассматривается как национальное блюдо испанской кухни. Если вы захотите, то можете добавить в паэлья овощи, такие как красный перец, морковь…

Вьетнамские роллы в рисовой бумаге

Сегодня мы выбрали один очень популярный рецепт из вьетнамской кухни, сделанный в рисовой бумаге и наполненный овощами. Вьетнамские роллы в рисовой бумаге также можно заполнить креветками, свининой или курицей, а метод остается очень похожий. Эти Роллы в рисовой бумаге считаются…

Шахи Панир (Shahi Paneer) — рецепт индийской кухни

Некоторое время назад мы готовили блюдо тайской кухни с добавлением карри — Тайский зеленый карри, а сегодня давайте приготовим блюдо, в котором также основной ингредиент карри. Мы взяли Шахи Панир, крем на основе сыра карри, который известен по всему миру.…

Вареники с картошкой и сыром по-польски

Большинство традиционных блюд занимают некоторое время, чтобы их приготовить, но вареники которые мы сегодня приготовим, готовятся относительно быстро. Это Польское блюдо, похожее на вареники, также готовится в России, Белоруссии и Украине, хотя в разных странах оно имеет разные названия. В…

Цыпленок Джерк по-ямайски

Ключ, к цыпленку Джерк по-ямайски лежит в его маринаде. Маринад обычно получают из шотландского перца Bonnet, душистого перца и имбиря, в качестве основных ингредиентов. Шотландский перец очень пряный и имеет форму чили на родных Карибских островах. Душистый перец в сочетании…

Ризотто с грибами и шпинатом по-итальянски

Для этого рецепта мы использовали Арборио рис (название происходит от города под названием Арборио [Arborio] на севере Италии), чтобы сделать ризотто с грибами и шпинатом по-итальянски. Грибы мы приготовили отдельно, в качестве одного из основных ингредиентов вместе с нарезанными листьями…

Курица в гранатовом соку по-персидски

Иранская кухня связана большой историей с Персидским государством, в котором также как и в современном Иране использовали фрукты, такие как гранаты, готовя с их применением огромное разнообразие блюд. Одно из таких известных блюд персидской кухни мы приготовим сегодня. Курицу в…

Рис по-мексикански

Мы уже готовили рецепты из риса по-колумбийски, по-турецки и по-китайски, сегодня, давайте посмотрим на блюдо из риса мексиканской кухни. В приготовлении риса по-мексикански используется большой выбор овощей, можно использовать кукурузу, морковь, горох, лук и т.д. Блюдо имеет красноватый цвет, из…

Рис с кокосовым молоком [Arroz Con Коко] по-колумбийски

Сегодня, мы выбрали один из традиционных рецептов колумбийской кухни, который на местном языке называется Arroz Con Коко, что означает Кокосовый Рис. Это сладкое блюдо и соленное одновременно, с кокосовым молоком, рисом и изюмом, хорошо сочетается с большинством блюд из морепродуктов.…

Тайский зеленый карри

Давайте сегодня приготовим зеленый карри, который является одним из национальных блюд тайской кухни. В тайском карри обычно используют кокосовое молоко и разные травы, чтобы придать аромат блюду, которое можно смело подавать с белым рисом или лапшой. Как подсказывает название, зеленый…

Хрустящие свиные отбивные с салатом из фенхеля

Сегодня мы решили взять Итальянский рецепт, и приготовить хрустящие свиные отбивные с салатом Фенхеля. Это прекрасное блюдо которое испечено а не пожарено, сохраняет свинину сочной, в то время как корка становится хрустящей, даже если это блюдо подавать при комнатной температуре.…

Перуанское блюдо Аджи-де-Галлина [Aji De Gallina]

Перуанский перец Аджи очень известный в Перу; Однако, его трудно найти в какой-либо части мира. Рецепт Аджи-де-Галлина [Aji De Gallina] также содержит этот знаменитый перец, а само блюдо представляет из себя куриное мясо, которое варится в остром, ореховом-сырном соусе. Оно…

Плов из баранины по-турецки

Для сегодняшнего рецепта мы решили взять турецкий плов из баранины. Это блюдо включает в себя приготовление баранины с оливковым маслом, луком, чесноком и помидорами, ну и конечно с рисом. Важно, сначала приготовить мясо, пока оно не будет сделано полностью, дело…