Харчо, представляет собой сытный говяжий или бараний суп на томатном бульоне с прекрасным сочетанием специй и обилием свежих трав. Мясо в харчо настолько становиться нежным, что рассыпается и просто тает во рту! Харчо является грузинским по происхождению, но блюдо было…
Чихиртма — это традиционный грузинский суп, описываемый в кулинарии как суп, приготовленный почти полностью без растительной основы. Готовят это блюдо из курицы или баранины и приправляется суп взбитыми желтками яиц, отдельно смешанными с чуть теплым бульоном, эту смесь постепенно добавляют…
Щи, распространены в Восточной Европе и особенно в России. Состав варьируется в зависимости от региона, но основной ингредиент это квашеной капуста или свежая белокочанная капуста на мясном бульоне. Перед подачей на стол в щи добавляют сметану. Характерной особенностью блюда является…
Щи является одним из типичных блюд русской кухни, которые можно приготовить по-разному. В основном есть четыре рецепта щей: из свежей капусты (щи свежие), из квашеной капусты (щи кислые), вегетарианские (щи постные), и с добавление рыбы. На этой страничке мы предлагаем…
Щи — традиционное блюдо в русской кухне, которое было известно еще в IX веке. Вскоре после того, как капуста была завезена из Византии, капуста также стала повседневным продуктом в России. Популярность щей в России обусловлена несколькими факторами: их сравнительно легко…
Этот вариант борща с мясом готовится не совсем так как многие привыкли. Сначала овощи тушатся в борщевой кастрюле, а уже после в нее добавляется заранее приготовленный бульон. Картофель можно не добавлять, но это вам решать.
Этот суп с помидорами, фаршированными мясом и рисом приготовить не сложно, для этого вам понадобиться примерно 20 минут активного времени и еще примерно столько же пассивного. Этим рецептом супа с помидорами вы наверняка останетесь довольны, так как он имеет не…
Этот суп из репы с рисом готовят на заранее приготовленном бульоне. Бульон можно использовать любой, пусть то будет куриный бульон или говяжий, значения не имеет. Также в этом рецепте из репы в суп, можно добавлять не только рис, а также…
Этот рецепт из французской кухни сочетает в себе две удивительные вещи, вкусные гренки с сыром и луковый суп. Для тех из вас кто в суп не любит класть этот замечательный ингредиент как лук, мы попробуем переубедить с помощью этого рецепта…
В этом рецепт супа из овощей (бульон которого нужно приготовить из цельной курицы отдельно), мы предлагаем вам сделать лапшу из цуккини. А также, в это вкусное блюдо предлагаем вам добавить много куркумы. Почему куркума так хороша? В ней содержится такие…
Курица с маслом или курица Махни, так это блюдо называют на родине его автора в Индии. Блюдо было создано тремя партнерами в ресторане в Дели в 1950-х годах. Оно было создано случайно, при смешивании остатков курицы в томатном соусе, с…
Разнообразие специй и ароматов это одна из фишек рецепта Хот-Дога из Кони-Айленда, — места на острове в Нью-Йорке, которое находится в самой южной части Бруклина. Соус Чили является стандартным компонентом для классического соуса Кони-Айленд, который легко готовить, и это вкусно..…
Нет ничего похожего на это рецепт картофеля, фаршированного копченой курицей и овощами. Фаршированный картофель заправляют помидорами, перцем, луком в сочетании со сметаной и вареными яйцами, после чего всё запекают с сыром. Запеченный картофель, увенчанный плавленым сыром, блюдо, которое просто потрясающе.…
Лучшее из двух продуктов собрались вместе в этом легко повторимом рецепте: форели из кристально чистых озер (Австрии) и вкусных лесных грибов. Это блюдо является очень сытным, выдержанным в смеси пряных трав, лимонном соку и сливочном соусе. Это одно из первых…